Gratin dauphinois
Gratin dauphinois

La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin dauphinois , nous espérons que vous J’aime ça.

À cuire gratin dauphinois tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gratin dauphinois :
  1. Vous avez besoin 1 l lait
  2. Utilisation Sel, poivre, herbe de Provence, noix de muscade, paprika
  3. Vous devez vous préparer 33 cl crème fraîche semi épaisse
  4. Vous devez vous préparer 150 g Philadelphia
  5. Fournir 1 kg pomme de terre
  6. Utilisation Fromage râpé

As written, the recipe produces a pretty tasty dish. The gratin Dauphinois (potato gratin) is French specialty from the town of Grenoble and it is made out of top quality potatoes thinly sliced evenly (using a mandolin or food processor) garlic and cream. The authentic gratin dauphinois never contains cheese. for optimum result when making it at home it is best cooked in a medium sized dish. Classic Gratin Dauphinoise or Dauphinois(as you wish) is innocent of grated cheese.

Gratin dauphinois instructions :
  1. Épluchez et coupez vos pommes de terre en rondelle
  2. Faite les cuire dans le lait avec toutes les épices (1cc ou 2cc de chaque selon les goûts)
  3. Battez le Philadelphia avec la crème fraîche
  4. Une fois les pommes de terre cuites égouttez les rapidement et disposez dans un plat
  5. Ajoutez la préparation de crème et ajoutez le fromage râpé, mettre au four 20 min à 180.
  6. Bon appétit !

Point makes no mention of added cheese. Jacques called this a Savoyard dish in a recent program. Gratin dauphinois is a French dish of sliced potatoes baked in milk or cream, from the Dauphiné region in south-eastern France. There are many variants of the name of the dish, including pommes de terre dauphinoise, potatoes à la dauphinoise and gratin de pommes à la dauphinoise. La recette du gratin dauphinois est originaire, comme son nom l'indique, du Dauphiné (actuelle région de Grenoble).

Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin dauphinois, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Gratin dauphinois recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.