Tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis
Tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis

La plupart des gens n’osent pas cuisiner tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!

Vous pouvez avoir tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis en utilisant 14 Ingrédients et 20 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis :
  1. Utilisation Pâte sablée
  2. Vous devez vous préparer 300 g farine + environ 50g pour travailler la pâte
  3. Fournir 180 g beurre demi-sel un peu mou
  4. Vous avez besoin 75 g sucre
  5. Vous avez besoin 25 g poudre d'amande
  6. Vous devez vous préparer 1 œuf
  7. Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
  8. Utilisation Clafoutis
  9. Préparer 350 mL lait
  10. Préparer 3 oeufs
  11. Utilisation 80 g Maizena
  12. Préparer Jus de 4 petits citrons ou 2 gros citrons
  13. Fournir 80 g sucre
  14. Vous avez besoin 1 dizaine de prunes environ

La tarte au citron est l'un des desserts les plus classiques et les plus appréciés par tous! La version que j'ai choisie de réaliser aujourd'hui est à base de pâte chocolatée… Recette Tartelettes au citron facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Les amateurs de citron apprécieront ce goût acide-acidulé. et cette recette, qui finalement, même sans Top vidéo au hasard - Faire un clafoutis. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo..

Tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis pas à pas :
  1. Pâte sablée*
  2. Mélanger les 300g de farine, le beurre demi-sel, le sucre, la poudre d'amande et la pincée de sel
  3. Ajouter l’œuf et mélanger / pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte
  4. Mettre la boule de pâte dans une boîte hermétique,de l'aluminium ou du film transparent puis réserver au frais environ 45 min
  5. Clafoutis*
  6. Mélanger les 3 œufs, le lait, la Maïzena, le jus des citrons et le sucre
  7. Hacher les feuilles de menthe et / ou de basilic
  8. Mélanger les feuilles hachées à la préparation. Réserver
  9. Découper les prunes en moitiés ou quartiers. Réserver
  10. Montage des tartelettes*
  11. Préchauffer le four à 180°C
  12. Étaler la pâte sablée et découper des cercles à l'emporte-pièce
  13. Garnir les moules à tartelette de la pâte sablée et les piquer à la fourchette
  14. Faire cuire les fonds de tartelettes 10 min
  15. Sortir les tartelettes du four et les garnir de crème clafoutis au citron
  16. Disposer les prunes
  17. Mettre au four environ 30 min toujours à 180°C.
  18. Sortir les tartelettes et les laisser refroidir puis les mettre au réfrigérateur environ 1h
  19. Démouler une fois les tartelettes froides et servir frais
  20. Variante - Pour le plaisir, on peut aussi décliner la recette avec d'autres fruits comme ici des fraises et des kiwis avec la crème citron/menthe.

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Puisque vous avez effectivement lu la recette Tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

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