Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵
Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵

La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 :
  1. Vous avez besoin Pâte à crêpes
  2. Utilisation 400 ml lait
  3. Vous avez besoin 4 càs de semoule
  4. Préparer 3 oeufs entiers
  5. Préparer 25 g beurre
  6. Préparer 138 g farine tamisée
  7. Préparer 12 g thé matcha
  8. Utilisation 1/2 càc de levure
  9. Utilisation Pour la crème
  10. Préparer 500 ml crème
  11. Vous avez besoin entière à 30% de MG
  12. Préparer 50 g sucre semoule
  13. Vous avez besoin 1 1/2 càc d’arôme de vanille
  14. Vous avez besoin 250 g mascarpone

Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 step by step. Mettez la farine, la levure, le thé matcha et le sucre dans un saladier et mélangez. Ajoutez les œufs et le beurre fondu et commencez à fouetter au batteur. Here is how you achieve it.

Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 pas à pas :
  1. Mettez la farine, la levure, le thé matcha et le sucre dans un saladier et mélangez. Ajoutez les œufs et le beurre fondu et commencez à fouetter au batteur. Versez le lait petit à petit tout en continuant de fouetter jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Passez la préparation dans une passoire
  2. Faites les crêpes dont 1 plus grandes que les autres (voir 2 par Secu) elle vous permettra de recouvrir le gâteau. Recouvrez vos crêpes d’un film alimentaire pour éviter que les bords sèchent.
  3. Lavez et coupez les fraises en petits cubes. Gardez-en quelques une pour la deco.
  4. Préparez la crème. Assouplir le mascarpone en le fouettant avec une càs de crème des 500ml. Puis fouettez la crème liquide avec 10% du sucre. Quand la crème a épaissie ajoutez le mascarpone et fouettez à nouveau et versez le reste de sucre en 2 fois ainsi que l’arôme de vanille.
  5. Posez sur votre plan de travail 2 bandes de papier de cuisson en croix (voir photos)et y mettre la plus grande crêpe puis mettez une couche de crème (voir photos) ainsi de suite. Toutes les trois couches ajoutez les cubes de fraises.
  6. Mettez du film alimentaire dans une assiette creuse (voir photo) et en vous aidant du papier de cuisson mettez le gâteau dans l’assiette et enlevez les bandes de papier. Recouvrez soigneusement avec le film (voir photo)et laissez reposer au frais au moins 2h. - Avant de servir, retournez votre gâteau sur une assiette et saupoudrez-le de thé matcha et décorez ou pas !

Recette Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fruits rouges. A manger tel quel ou nappées de chocolat. Plus d'informations ici Envie de manger vos crêpes autrement et d'étonner vos proches avec ce gâteau de crêpes au thé matcha original et subtil aux saveurs japonaises ?! Doté de multiples crêpes au thé matcha, nappées et superposées d'une crème chantilly, et recouvert d'un délicieux coulis au chocolat blanc et thé matcha, il fera le bonheur de plusieurs d'entre vous ! Vous obtiendrez une vingtaine de crêpes moyennes avec les proportions données, cependant je vous déconseille de toutes les utiliser pour la réalisation du gâteau qui serait alors trop épais et lourd.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.